Network
6. Potong adonan 3 cm dengan benang, lalu letakkan pada loyang yang sudah diberi alas kertas roti.
7. Kemudian tutup adonan dengan kain proofing selama 20 menit, setelah itu nyalakan oven, api atas bawah kurang lebih 10 - 15 menit, dengan suhu 180°c.
8. Sambil nunggu oven panas kuas telur keatas adonan roti, serta beri topping almond diatasnya, lakukan sampai adonan habis.
9. Panggang roti dengan suhu yang sama yakni 180°c selama 15 menit, dengan api atas bawah.
10. Tambahkan 2 menit untuk api atas saja.
11. Jika sudah matang, letakkan di cooling rack. ***
