Resep Nasi Goreng Roa Khas Manado

KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng roa yang merupakan nasi goreng khas Manado. Postingan ini bakal menambah referensi Anda tentang menu nasi goreng yang kaya akan variasi bumbu para empu empu kuliner di setiap daerah, salah satunya nasi goreng yang bahan dasarnya menggunakan sambal roa.

Untuk diketahui terlebih dahulu, sambal roa terbuat dari ikan asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Silakan simak dengan seksama resep nasi goreng roa ini supaya dapat menghasilkan citarasa yang maksimal dan memanjakan lidah.

Nah, ini dia resep nasi goreng roa yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jamur Tiram, Lezatnya Bikin Tuman

BAHAN

500 gram nasi putih
Sambal Roa
2 butir telur ayam
3 siung bawang putih, iris tipis tipis
1 buah cabai rawit, iris halus
½ buah cabai merah besar, iris miring
1 daun bawang, iris halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Garam sesuai selera
Lada sesuai selera
Gula sesuai selera

CARA MEMBUAT

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sapi, Enak, Gurih, Mudah, Lezat Bukan Kepalang

1. Siapkan alat penggorengan, masukan minyak goreng, lalu panaskan.
2. Tuangkan telur, diacak acak sebentar, lalu masukkan sambal roa, aduk sampai benar-benar merata.
3. Tambahkan bawang putih dan cabai rawit untuk menambahkan rasa sampai benar benar harum
4. Masukkan nasi.
5. Tambahkan saus tiram dan kecap manis di atasnya, lalu aduk-aduk sampai merata.
6. Masukkan daun bawang dan cabai merah besar, bumbui dengan garam, lada, gula.
7. Tes rasa
8. Aduk rata, matikan api, angkat nasi goreng Roa dan sajikan.
9. Nasi goreng Roa siap disantap sembari membayangkan makan bersama Amanda Manopo

Demikian tadi resep nasi goreng Roa. Semoga bermanfaat!***