Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng Pattaya yang dapat Anda coba praktikkan di mana pun saat Anda punya kesempatan. Dengan menguasai resep ini, Anda tak perlu jauh-jauh ke Thailand untuk menikmatinya.
Sekadar informasi yang beredar di media sosial, nasi goreng pattaya atau biasa disebut nasi Pattaya adalah hidangan nasi goreng dengan ciri khas dibungkus dengan telur dadar yang konon berasal dari Malaysia. Lho kok bisa?
Ya, kata Pattaya sendiri selama ini identik dengan salah satu kawasan di Thailand tapi banyak yang percaya justru nasi goreng tersebut justru dari negeri jiran. Oke, intinya, saat ini nasi goreng Pattaya banyak ditemukan juga di Indonesia dan Singapura. Lalu, bagaimana resepnya?
Nah, ini dia resep nasi goreng Pattaya yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rawon yang Mudah, Lezat, Segar dan Penuh Kehangatan
BAHAN
3 butir telur
minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
5 butir bakso (diiris)
300 gram nasi
1 bungkus bumbu instan nasi goreng bubuk
25 gram vegetable mix
1 buah cabai merah besar, dipotong serong ala oseng oseng
3 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang
1 sendok makan kacang mede
CARA MEMBUAT
Buat telur dadar setipis mungkin. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Masukkan telur dan bakso. Aduk hingga telur matang.
Masukkan nasi. Aduk sebentar. Tambahkan bumbu instan nasi goreng ayam. Aduk kembali hingga rata dan matang.
Masukkan vegetable mix, cabai dan daun jeruk.
Tambahkan daun bawang dan kacang mede.
Aduk hingga rata. Sisihkan.
Letakkan telur dadar di dalam mangkok.
Masukkan nasi goreng pattaya secukupnya dan bungkus hingga rapi.
Letakkan Nasi Goreng Pattaya di atas piring dengan posisi terbalik. Belah menjadi 4 bagian.
Nasi Goreng Pattaya siap disantap kenikmatannya selagi masih penuh dengan kehangatan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing alias Wedhus, Lezat dan Anti Prengus
