Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep nasi goreng rawon yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner Jawa Timur yang dikenal dikenal pedas, asin tapi juga berani dalam hal bumbu rempah yang menyedapkan setiap masakan.
Silakan coba resep nasi goreng rawon yang enak, lezat, segar dan penuh kehangatan rempah ini untuk menambah menu makan pagi atau malam keluarga Anda di rumah. Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan nasi goreng rawon.
Nah, ini dia resep nasi goreng rawon yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama untuk 4 porsi.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sapi, Enak, Gurih, Mudah, Lezat Bukan Kepalang
BAHAN
500 gram nasi putih
300 gram daging sapi (potong-potong dadu)
BUMBU HALUS 1
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh jinten
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 sdt Lada Putih
1 ½ sendok teh ketumbar
2 buah cabe merah ukuran besar
BAHAN HALUS 2
70 gram kluwak
2 batang sereh atau serai, geprek, lalu ikat menyimpul
5 lembar daun jeruk
2 ruas jari lengkuas, bersihkan kulitnya dengan cara dikerok lalu digeprek
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi, Mudah, Nikmat, Asyik dan Spektakuler
BUMBU NASI GORENG
3 sendok teh kaldu bubuk
½ sendok teh lada putih bubuk
1 sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam
