10 cabai rawit merah
1 ruas lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam, remas
3 lembar daun jeruk, remas
1 sdt jintan bubuk
2 buah jeruk nipis, peras airnya
500 ml santan kental
garam, gula, minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Kampung, Pas Banget Disantap dengan Nasi Hangat