Santan 1 liter
Minyak, untuk menumis secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Kampung Sambal Kemangi, Pedas dan Mantap Surantap Gurihnya
Bumbu halus:
Bawang putih 6 siung
Bawang merah 7 buah
Cabai merah keriting 20 buah
Kemiri 4 buah
Jahe 3 cm
Kunyit 3 cm