Air kelapa, untuk mengungkep ayam -3 gelas
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu untuk mengungkep:
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Kemiri 3 buah
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Wonogiri, Bikin Berat Badan Nambah!
Serai 1 batang
Jahe 2 cm
Lengkuas 2 cm