Network
Garam
Baca Juga: Resep Bakmi Goreng Makassar alias Mie Titi yang Gurihnya Juara Banget
Cara membuat:
Rebus mie lidi di dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit/hingga lembut, lalu jangan lupa beri 1 sdm minyak agar mie tidak lengket.
Aduk hingga merata, setelah itu tiriskan mie dan siram dengan menggunakan air dingin.
Tumis bumbu halus hingga harum/wangi.
Masukkan daun bawang beserta daun jeruk dan cabe iris.
Masukkan ayam, sosis dan mie lidi yang sebelumnya telah direbus, setelah itu aduk hingga merata.
Tuang santan kental, kemudian aduk hingga agak kering.
Setelah dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.***
