Resep Ayam Tim Jahe, Makan Malam Keluarga Jadi Ramai

2 sdt garam

1 sdt kaldu / penyedap, opsional

1 sdm gula

½ sdt merica

1 batang daun bawang

1-2 jempol jahe, iris

1 sdm arak masak putih (opsional)

93 gr bawang putih, haluskan

70 gr jahe, haluskan

½ sdm minyak wijen