Network
KARANGANYARNEWS - Nah, ini dia resep sambal campur tumbak bawang yang tingkat kenikmatannya di atas rata-rata, pedasnya serasa menombak selera makan. Resep ini kami sajikan khusus bagi pecinta kuliner serba pedas dan mantap jaya.
Silakan coba resep sambal campur tumbak bawang yang enak, lezat, segar dan penuh kehangatan ini untuk menambah menu makan pagi atau malam keluarga Anda di rumah.
Jika memang berhasil, bukan tidak mungkin ini menjadi modal awal Anda untuk membuka usaha kuliner dengan menu andalan sambal campur tumbak bawang yang dapat Anda jual di lapak-lapak online.
Nah, ini dia resep sambal campur tumbak bawang yang dikutip dari berbagai sumber, silakan simak dengan seksama.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Lada Hitam, Mudah, Lezat, Pedasnya Smooth
BAHAN
- 50 gram ikan asap Bilis.
- 1 ikat daun tombak bawang, potong-potong
- 5 buah jengkol yang agak tua, potong-potong
- Haluskan bahan sambal: 50gram cabe merah keriting, 1/2 buah tomat, 5 siung bawang merah, garam secukupnya. Sisihkan sambal.
CARA MEMBUAT
- Goreng sebentar ikan asap Bilis. Angkat. Sisihkan.
- Goreng jengkol lalu tombak bawang. Sisihkan di piring/wajan.
- Goreng sambal sampai matang. Diamkan sebentar.
- Masukkan ikan Bilis, jengkol dan tombak bawang yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata.
- Jangan lupa koreksi rasa.
- Siap disajikan
- Sambal campur tombak bawang siap dijadikan pemantab rasa
Baca Juga: Resep Sambal Tauco Khas Cianjur yang Sungguh Sangat Amat Enak Sekali
