KARANGANYARNEWS - Kuliner Indonesia sangat beragam, salah satunya sayur rumahan atau masakan rumah dari serba tumis, sop, dan lainnya. Berikut rekomendasi resep masakan rumah.
Sayur rumahan atau masakan rumah kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. jelas, semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Cita rasa khas masakan rumah Solo dan Yogyakarta kental dengan rasa manis dan pedas, Jawa Barat asin asem, dan Jawa Timur gurih pedas.
Baca Juga: Resep Tumis Tauge Tahu, Bikinnya Nggak Pake Lama
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari sayur rumahan atau masakan rumah sederhana membuatnya, murah, dan enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep masakan rumah atau sayur rumahan yang lezat dan legendaris, baik Jawa Timur, Jawa Tengah, atau Jawa Barat. Semuanya enak dan wajib dicicipi.
Baca Juga: Sup Ceker Ayam, Kuah Kaldunya Bikin Nagih
Berikut ini ini beragam resep sayur rumahan atau masakan rumah yang selalu bikin kangen dan nagih. Simak yuk!
Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung siangi
Saus tiram
Garam
10 cabe merah, uleg
5 rawit, uleg
5 bawaputih, uleg
2 blok terasi
Baca Juga: Sayur Bayam Tumis Bawang Putih, Makan Siang Jadi Oke
Cara membuat:
Tumis bumbu ulek sampai harum
Masukan terasi. Aduk sampai rata dan matang.
Setelah masak, anghkat.
Tumis kangkung tersi siap disajikan.***