1 sdm gula jawa
garam dan kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Sate Daging Sapi Idul Adha, Nggak Kalah dengan Sate Kambing!
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sdt merica butiran
3 buah kemiri, sangrai