Resep Ayam Goreng Ungkep, Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang

4 sendok makan minyak goreng

4 sendok makan madu

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

1/2 sendok teh lada bubuk

1 sendok teh garam

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok makan kecap asin

1 ruas jahe