Resep Ayam Goreng Kalasan, Mudah Banget Bikinnya, Pemula Pun Bisa

KARANGANYARNEWS – Olahan ayam merupakan masakan populer dan favorit. Resep ayam pun mudah dan tidak ribet.

Satu lagi, daging ayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung protein, vitamin dan nutrisi tinggi.

Manfaat daging ayam untuk kesehatan sangat banyak seperti mengontrol kolesterol, anti-oksidan, mencegah kanker, dan menjaga metabolisme tubuh.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ungkep Madu, Lezatnya Tiada Lawan 

Banyak resep ayam yang mudah dan praktis. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam panggang, ayam gulai, ayam ingkung, ayam bacem, ayam bumbu rujak, dan lainnya.

Selain masakan rumahan, ada juga ayam yang diolah dengan masakan ala rumah makan, restoran, ataupun masakan hotel. Semuanya tentu saja lezat menggoda selera.

Ada juga ayam dengan olahan tradisional yang kelezatannya sudah melegenda. Misalnya ayam ketawang, ayam betutu, ayam balado dan sebagainya.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Rasanya Memang Juara

Namun, sebelum masak sebaiknya tahu cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Sebab daging ayam muda rasanya lebih lezat dan alot.