Bahan-bahan:
1 bungkul brokoli, potong sesuai selera dan cuci bersih dengan air garam
¼ gram udang, kupas kulit dan buang kepalanya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan bawang merah goreng
5 buah cabai rawit
Lada bubuk, secukupnya
1 sendok makan kecap asin
Garam, secukupnya
Penyedap masakan secukupnya, jika suka