Resep Tongseng Kambing Lezat Khas Jogja, Dijamin Maknyus!

Cara memasak:

1. Potong daging kambing dan rebus bersamaan dengan daun salam dan jahe hingga ½ matang
2. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong, tambahkan kecap manis dan santan, jangan lupa untuk mengaduknya hingga merata.
4. Tambahkan garam dan merica, sambil diaduk hingga daging empuk.
5. Terakhir tambahkan kol, daun bawang, dan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk sampai semuanya benar-benar matang.
6. Tongseng kambing siap untuk disajikan, bisa juga ditambahkan bawang merah goreng untuk menambah cita rasa semakin lezat.

Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Tahu Pedas, Makan Siang Nggak Bakal Ogah-ogahan

Itu dia resep tongseng kambing khas Jogja lezat yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Dengan bumbu tepat seperti bumbu rempah yang menghasilkan sajian dengan rasa nikmat dan lezat menggoyang lidah, kamu bisa menyajikan menu spesial buat keluarga tercinta.

Gimana, gampang kan resepnya?

Ya, demikian resep tongseng kambing khas Jogja lezat. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga, khususnya bagi yang doyan banget sama tongseng kambing.

Baca Juga: Resep Tumis Tauge Kacang Panjang, Menu Simple Bikin Baper

Bukan tidak mungkin, keberhasilanmu memasak tongseng kambing saat ini menjadi titik awal kebangkitan kamu untuk memulai usaha di bidang kuliner dengan menu andalan atau menu utama tongseng kambing.

Seperti diketahui, era digital memudahkan para pelaku usaha kuliner untuk memasarkan produknya, termasuk produk makanan seperti tongseng kambing.

Karenanya, silakan simak baik-baik, catat baik-baik resep tongseng kambing ini.