sedikit air
daun bawang, iris
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Kacang Panjang, Simple Banget, Masakan Ibu Selalu Nomor Satu!
Cara membuat:
Goreng terong sampai setengah matang.
Lalu tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan irisan cabai.
Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan pete, terong, tomat, gula, dan garam. Aduk sampai merata.
Cek rasa. Masak beberapa saat lagi sampai matang.
Masukkan irisan daun bawang, aduk.
Angkat. Tumis terong pete siap disajikan.***