Network
Cara membuat:
Rebus iga dan kacang merah dengan cengkeh, pala, bunga lawang, dan kayu manis selama sekitar satu jam sampai empuk.
Masukkan wortel dan kentang, bawang putih goreng serta bumbu-bumbu lainnya.
Setelah sayur empuk masukan daun bawang. Cicipi untuk memastikan rasanya sudah sesuai selera. Bila sudah pas, angkat dari atas kompor dan sajikan dalam kondisi hangat dengan taburan bawang goreng.
Sop kacang merah yang sehat siap disantap untuk mengganjal perut yang keroncongan.
Selamat menikmati..!***
