Network
KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Lada Hitam, Nendang Banget Cocok Buat Makan Siang
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Madu, Pingin Nambah dan Nambah Lagi
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Asam Manis, Pokoknya Juara Keluarga
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Serai, Rasanya Pedas Segar Menggoda
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Ayam Orak Arik
Bahan-bahan:
200 g fillet dada ayam
1½ sendok makan kecap jepang (shoyu)
6 sendok makan minyak goreng
4 butir telur
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
200 g bawang bombai, iris melintang ½ cm
50 ml air
2 sendok makan mirin
1 buah kaldu blok ayam
2 batang daun bawang, iris serong ¼ cm
Baca Juga: Resep Ati Ampela Sawi Tahu Tumis: Manis Kecap Pedasnya Merica, Nonjok Menggetarkan Dada
Cara membuat:
Iris melintang tipis fillet dada ayam, aduk dengan 1 sendok makan kecap jepang, sisihkan.
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis ayam hingga matang dan berubah warna, angkat, sisihkan.
Kocok telur, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan, masukkan telur kocok.
Aduk perlahan sampai menjadi gumpalan kecil, sisihkan.
Panaskan sisa minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang bombai hingga layu. Tuangi air, masukkan sisa kecap jepang, dan mirin. Tambahkan kaldu blok, aduk rata.
Masukkan ayam tumis, telur orak-arik, dan daun bawang, aduk hingga daun bawang agak layu.
Cek rasa. Jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.***
