- 3 buah ati ampela, potong kotak-kotak
- 2 butir telur ayam
- 3 siang bawang putih, iris halus
- 10 cabe rawit, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 2 buah kemiri
- 3 sendok makan kecap
Begini cara membuat nasi goreng ati ampela ekstra pedas ini :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan kemiri lalu tumis sampai harum
2. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai semua benar tercampur