Network
2. Serut panjang lobak putih lalu bagi lobak yang telah diserut menjadi 3 bagian. Sisihkan 1 bagian berwarna putih dan warnai 2 bagian lainnya dengan pewarna merah dan hijau. Sisihkan.
3. Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan untuk menggoreng potong dadu 1 sentimeter kulit pangsit hingga kering dan renyah, angkat, tiriskan.
Penyajian
1. Setelah semua bahan siap. Susun lobak putih, merah dan hijau yang telah diserut tadi secara melingkar dalam piring besar. Tambahkan wortel dan timun serut. Bentuk irisan salmon seperti mawar, lalu taruh di bagian tengah.
2. Letakkan, kulit pangsit goreng dan kacang tanah di sekeliling salmon.
3. Untuk saus, cukup mencampur semua bahan saus ke dalam mangkuk kecil lalu aduk sampai rata kemudian letakkan dalam mangkuk khusus saus.***
