Network
Nah, ini dia panduan cara membuat wonton selengkapnya.
Bahan-bahan
1. Daging ayam 250 gram cacah lembut
2. Daun bawang, bawang putih, jahe, bunga lawang, remas pakai air panas diamkam 15 menit kemudian saring ambil airnya untuk takaran airnya sekitar 20 mililiter air
3. Minyak wijen 2 sendok makan utk menumis bawang daun yang sudah di iris lembut
4. Kulit wonton 30 lembar
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Imlek 2024 Paling Segar, Begini Cara Membuat Baikut Sayur Asin, Tanpa Micin
Urutan cara membuat dan memasak
1. Campur semua bahan isian jadi satu. Aduk rata.
2. Ambil kulit pangsit, beri isian secukupnya, lipat pinggirannya. Lakukan sampai semua bahan habis.
3. Untuk membuat kuah, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air, minyak wijen, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan wonton ke dalam kuah kaldu. Rebus hingga mengapung.
5. Sajikan dengan irisan daun bawang.***
