Network
KARANGANYARNEWS - Hampir semua alat kopi manual menarik untuk difoto karena desain bentuknya yang unik dan terkesan antik, tak terkecuali alat kopi Mokapot.
Apa itu Mokapot?
Untuk asal-usul atau sejarah alat kopi Mokapot akan kita bahas di artikel berikutnya. Pada intinya, teknik seduh kopi dengan Mokapot ini hampir sama dengan teknik kukus.
Di mana proses penyaringan Mokapot tidak menggunakan kekuatan gravitasi, melainkan melalui dorongan asap yang dihasilkan dari tabung air bagian bawah.
Baca Juga: Resep Seduh Kopi Manual dengan Frenchpress
Seperti V60, penyajian teknik seduhan dengan Mokapot ini juga dibuat terpisah dengan gelas kosong, seperti simbol pasangan yang sepadan, saling tergantung.
Harga Mokapot bervariasi, tergantung dari merk, kualitas bahan dan hasil seduhan. Ada yang hanya Rp 70 ribu hingga Rp 300 ribuan.
Jika berminat, Mokapot banyak terjual di toko peralatan dapur dan di toko-toko online.
Varietas Kopi
