KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Terong Pete, Mudah dan Enaknya Nggak Bohong
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Terong Teri, Makan Siang Nggak Boleh Ditunda
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Terong Kecap, Mudah Praktis dan Mantab!
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Pedas Manis, Makan Enak Tidak Harus Mahal
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Terong Hijau
Bahan-bahan:
250 gram terong hijau (buang tangkainya, cuci bersih, belah menjadi 4 bagian )
1 sachet Saus Tiram Selera
3 siung bawang putih (cincang halus)
4 buah tomat hijau (belah menjadi 4)
2 buah cabe hijau besar (potong 2cm)
1 sendok makan garam (untuk merendam terong)
150 ml air (100ml untuk perendam terong setelah dibelah, 50ml untuk tumis)
6 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Tauge Pedas, Praktis Hanya 15 Menit!
Cara membuat:
Rendam terong yang sudah dibelah dengan larutan air garam
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan terong dan cabe hijau. Aduk-aduk dan masak hingga sedikit layu.
Masukkan tomat hijau, saus tiram, aduk hingga rata.
Tambahkan sedikit air, aduk lagi. Cek rasa.
Masaksebentar lagi sampai matang.
Angkat. Tumis terong hijau siap disajikan.***