Network
1 sendok makan tepung maizena
100 ml air kaldu sapi
Lada bubuk, secukupnya
½ sendok teh bubuk cabai (optional, bisa pakai bisa tidak)
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Asam Manis, Bikinnya Mudah Rasanya Wah!
Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak sayur dan minyak wijen, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
Tambahkan daun sawi dan aneka bumbu berupa saus tiram, kecap ikan, gula pasir, garam, lada dan cabai bubuk.
Tambahkan air kaldu sapi kemudian masak semua bahan hingga daging matang dan bumbu meresap.
Tambahkan tepung maizena yang telah dikentalkan, aduk rata dan tunggu mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.***
