Network
1 sendok teh kaldu jamur
1 sendok makan maizena (larutkan air)
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Nyemek, Makan Malam Jadi Spesial
Cara membuat:
Potong semua sayur mayur dan bakso.
Cincang bawang putih, potong bawang bombai dan cabai rawit.
Tumis bawang putih, bombay, tambahkan bubuk merica (kalau butiran bisa diuleg dulu), setelah harum tambahkan cabai rawit dan masukan bakso. Oseng sampai bakso setengah matang.
Masukan wortel dan buncis, oseng lagi sampai agak empuk. Setelah mulai empuk masukan kol, aduk sebentar kemudian tambah air. Aduk sambil beri gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, minyak wijen.
Baca Juga: Resep Tumis Sayuran Capcay Seafood, Sederhana dan Mudah Banget
Jika rasa sudah pas masukan sawi dan tepung maizena yang sudah dilarutkan air supaya kuah agak mengental.
