- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 150 ml air matang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
Baca Juga: Resep Ati Ampela Saus Tiram, Cita Rasa Khasnya Nendang dan Nagih Bingit
Bumbu Halus:
- 2 butir kemiri sangrai