- 12 siung bawang merah, diiris kasar
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 5 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 3 sendok makan kecap manis