- 5 buah ati ampela ayam
- Segelas air
- Daun salam
- 1 batang sereh
- Lengkuas digeprek
- Kunyit
- Kecap manis
- Gula merah secukupnya
Baca Juga: Resep Ati Ampela Kuah Pedas: Cita Rasa Khas Cabe Santannya, Bikin Suami Nambah Uang Belanja
Bumbu Halus: