3 Resep Opor Ayam Lezat Spesial Lebaran, Bikin Acara Kumpul Bareng Keluarga Makin Syahdu

Nah, jika kamu juga tertarik pengin menyajikan opor ayam saat Lebaran, namun masih bingung cara memasaknya, berikut kami bagikan tiga resep opor ayam nikmat spesial untuk hari raya, dikutip dari sebuah sumber.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Merah Spesial Lebaran, Lezat Menggoyang Lidah Dijamin Nagih

1. Resep opor ayam telur

Resep opor ayam telur spesial Lebaran, lezat bikin siapa saja ketagihan. Hidangan ini sepertinya memang wajib ada manakala Hari Raya Idul Fitri tiba. (Foto: Instagram/@ciencien_76)

Bahan

• 500 gram ayam
• 4 butir telur ayam
• 1000 ml air
• 400 ml santan kental
• 3 cm lengkuas
• 2 batang serai
• Daun jeruk
• Daun salam
• 1/4 sendok teh kunyit
• 1/2 sendok teh ketumbar
• Garam
• Merica
• Minyak goreng

Bumbu halus

• 5 bawang putih
• 8 bawang merah
• 5 butir kemiri
• 3 cm jahe

Cara memasak

1. Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam, dan daun jeruk.
2. Tumis bumbu secara bersamaan kemudian masukkan potongan ayam sampai berubah warna.
3. Tambahkan air lalu masukkan kunyit, ketumbar, merica, dan garam.
4. Setelah bumbu tercampur merata, selanjutnya masukkan telur lalu masak sampai matang.
5. Terakhir, tuangkan santan lalu aduk sampai mengental.
6. Opor ayam telur siap dihidangkan.

***

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Spesial Lebaran, Nikmat dan Menggoda Selera Cocok untuk Kumpul Bareng Keluarga

2. Resep opor ayam tahu

Resep opor ayam tahu spesial Lebaran, lezatnya nagih moms. Hidangan ini sepertinya memang wajib ada manakala Hari Raya Idul Fitri tiba. (Foto: Instagram/@apriantitantry)

Bahan