Network
KARANGANYARNEWS – Meski di rumah, masakan juga harus seenak masakah rumah makan warung langganan. Bisa menikmati masakan rumahan yang lezat tentu hak anggota keluarga bukan?
Banyak masakan rumahan sederhana dan praktis yang bisa dimasak sendiri yang rasanya tidak kalah dengan restoran. Salah satunya adalah tumis.
Ya, tumis menjadi salah satu pilihan masakan rumahan praktis, murah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bumbu Bawang Bombay Merica Sederhana, Anti Gagal dan Bikin Geleng-geleng Kepala
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya dan dijamin rasanya enak.
Nah, di tengah makanan junkfood dan menu-menu modern, tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Ada beragam resep dan cara membuat tumis yang lezat yang enak dan wajib dicoba. Seperti tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Tomat Hijau, Jangan Lupa Siapkan Nasi Cadangan
Jangan hawatir, cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, siapkan bumbu, dan sreenggg. Dijamin rasanya tidak meleset bahkan untuk para pemula.
Bahan-bahan tumis yang sederhana ini pun bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera untuk variasi. Mislanya daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus tiram dan lainnya.
Satu lagi, tumis juga kaya rasa. Bisa manis, pedas, gurih, asam manis atau lainnya sesuai selera. Bisa juga dijadikan masakan berkuah ataupun kering yang semuanya menggoda selera.
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Orak Arik, Makan Siang Tak Bakal Terlewatkan
Yang paling penting, cara membuat tumis sangat mudah, praktis dan menyehatkan. Cocok banget buat santapan sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Memasak tumis juga tidak membutuhkan waktu banyak. Selain bahan-bahannya murah meriah dan mudah ditemukan di sekitar kita.
Bahan-bahan tumis yang sebagian besar berupa sayuran dan nabati tentu sangat menyehatkan karena mengandung banyak protein dan vitamin.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sayuran, Makan Siang Pasti Menyenangkan
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Jadi, tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak. Dijamin keluarga termasuk anak-anak akan suka. Berikut ini beragam resep atau cara membuat tumis. Chekidot!
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Lada Hitam, Nendang Banget Cocok Buat Makan Siang
Tumis Pokcoy Tauge
Bahan-bahan:
1 pokcoy uk besar, potong2
100 gr taoge
1 batang daun bawang,rajang
1 sendok makan baceman bawang
3 siung bawang merah,iris tipis
5 buah cabe rawit,potong serong
1 sendok makan saos tiram
1 sendok teh kecap asin
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Sedikit merica bubuk
kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Madu, Pingin Nambah dan Nambah Lagi
Cara membuat:
Tumis baceman bawang dan bawang merah hingga harum dan matang.
Masukkan pokcoy, aduk hingga rata, beri sedikit air.
Masukkan potongan cabai dan bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
Masukkan tauge dan daun bawang, koreksi rasanya, aduk cepat.
Sebelum diangkat, taburkan bawang goring. Sajikan.***
Tumis pokcoy tauge siap disajikan.***
