Selain segar dan menggugah selera, es kacang merah juga kaya gizi sehingga sangat bagus untuk kesehatan.Berikut ini resep es kacang merah.
Bahan-bahan:
250 gr kacang merah (rendam semalaman)
500 ml air mineral Aqua
3 sdm maizena
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
100 gr gula merah, sisir tipis
Saus santan
300 ml santan kental