KARANGANYARNEWS – Beginilah resep nasi goreng lada hitam bagi yang tidak suka dengan masakan pedas yang langsung menampar, tetapi yang mulus, secara gradasi. Nasi goreng lada hitam banyak disukai sebagian orang juga karena tak bikin sakit perut.
Nasi goreng sendiri ada banyak variasinya, bahkan nasi goreng ayam saja sudah ada cabang variasi lainnya, salah satunya adalah nasi goreng lada hitam. Nah, ini dia resep lengkap nasi goreng lada hitam yang dikutip dari berbagai sumber terpercaya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Biru Tosca Bunga Telang, Gurih, Harum, Obat Stres
BAHAN
Nasi
Bawang merah 2 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit merah, uleg kasar
Telor 1 butir
Lada hitam bubuk 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Saos tiram 1 sendok teh
Kecap asin 1/2 sendok teh
Kecap manis 1/2 sendok teh
Kaldu jamur 1/2 sendok teh
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sunda, Sedap, Segar dan Menyehatkan
Panaskan minyak 1 sendok makan, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
Masukkan telor, diacak acak
Masukkan nasi, aduk rata. Api kompor diperbesar
Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk rata.
Masukkan cabe rawit, aduk rata.
Tambahkan lada hitam, garam, kaldu jamur. Masak hingga tercium aroma sedikit gosong
Koreksi rasa.
Nasi goreng lada hitam siap disantap ditemani kerupuk udang.
Demikian tadi resep nasi goreng lada hitam yang dapat Anda jadikan rujukan untuk melengkapi kebahagiaan keluarga Anda. Selamat mencoba!***