Network
KARANGANYARNEWS - Silakan langsung praktikkan resep membuat sup jagung maizena ini untuk menu buka puasa Anda. Sup ini menjadi menu paling sehat dan aman bagi yang mempunyai problem asam lambung dan gula darah.
Hingga saat ini, sup menjadi salah satu menu buka puasa dan sahur yang lumayan tahan lama bikin kenyang. Apalagi di saat musim hujan seperti saat ini, sup jagung bisa menjadi hidangan buka besama yang nikmat dan eksklusif sebagaimana restoran di hotel-hotel berbintang
Nah ini dia, resep sup jagung maizena yang dapat dipraktekkan oleh bersama-sama karena mudah cara membuatnya dan murah bahan-bahannya untuk menu buka puasa.
Nah, ini dia resep sup jagung maizena buah karya emak-emak muda maupun remaja remaja kekinian yang andal.
Bahan Sup Jagung Maizena
- Jagung manis, pipil 1 buah
- Air 500 mililiter
- Telur 1 butir, kocok lepas
- Tepung maizena 1 sendok makan (larutkan dengan 2 sendok air)
- Bawang putih 2 siung saja, cincang
- Garam 1 sendok teh
- Bawang Bombay cincang 1/2 butir
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Sup Jagung Maizena
- Panaskan minyak tumis bawang hingga harum lalu masukkan jagung tumis sebentar.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan garam, kaldu, gula pasir dan merica, masak hingga jagung matang.
- Tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai terbentuk serabut telur. Koreksi rasa.
- Masukkan maizena sedikit sampai habis dan sup sedikit mengental. Angkat dan sajikan.
Catatan : Untuk kekentalan sesuai selera jika dirasa kurang bisa ditambahkan lagi larutan maizenanya.
Untuk tambahan bahan, anda juga bisa menambahkan brokoli, wortel, ayam, atau kepiting biar tambah nikmat serasa berpesta di restoran mewah dan spektakuler.
Demikian tadi resep lengkap membuat sup jagun maizena nikmat bukan kepalang, semoga bermanfaat dan mewarnai kebahagiaan Anda di tengah menjalankan ibadah puasa Ramadhan. Selamat mencoba.***
