Network
Baca Juga: Resep Cilok Sambal Kacang Enak, Murah, Mudah, Untung Melimpah
Cara Membuat:
Sangrai tepung maizena dan tepung terigu. Ayak, lalu biarkan dingin.
Siapkan wadah. Kocok kuning telur, ekstrak vanila, gula, dan butter dengan mixer selama kurang lebih satu menit.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan kacang almond yang sudah dihaluskan. Aduk rata dengan spatula.
Aduk perlahan supaya hasilnya tidak keras. Jika tekstur masih terlalu lembek, tambahkan tepung terigu secukupnya.
Pipihkan adonan. Lalu cetak sesuai selera.
Olesi loyang dengan margarin. Tata kue putri salju di atas loyang.Panaskan oven. Panggang kue putri salju dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit atau sampai adonan kokoh.
Tunggu sampai uap panasnya hilang. Selagi hangat, taburi kue putri salju dengan gula halus.
Kue putri salju bisa disimpan di dalam stoples dengan tutup rapat.***
