Hemat Anggaran Buka Puasa di Rumah, Ayam Crispy Teknik Marinasi

- Terigu 1 kg

- Bumbu perenyah crispy 25 gram (Bisa dibeli di toko bahan makanan)

- Penyedap rasa 10 gram (Biss diganti Kaldu jamur atau Totole)

- Garam (Jika dirasa kurang asin)

2. Air Celupan

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :

- Air es 1 liter

- Putih telur 1 butir

Nah setelah bahan-bahan diatas disiapkan, ambillah ayam yang sudah dimarinasi. Jika ayam sudah disimpan dalam freezer, sebaiknya dikeluarkan beberapa saat dalam suhu ruang sebelum dilakukan penepungan.

Baca Juga: Kue Nastar Lembut Bikin Lidah Bertekuk Lutut, Begini cara Membuatnya

Proses penepungan bisa dilakukan dengan 3 teknik yakni teknik kocok, teknik urap dan teknik remas;