Network
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus selama satu menit dengan mikser berkecepatan sedang.
Tambahkan kuning telur, sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan almond cincang, matcha bubuk dan pewarna hijau. Aduk rata dengan spatula.
Tambahkan tepung maizena, tepung terigu dan baking powder sambil diayak, lalu diaduk sampai tercampur rata.
Ambil adonan satu sendok teh, letakkan di loyang dan tekan perlahan. Adonan akan melebar ketika dipanggang. Ulangi cara ini sampai adonan habis.
Panggang di oven suhu 140 derajat Celsius sampai matang. Kue matcha cookies siap dinikmati.***
