Mantulnya Emie Medan, Segar dan Mudah Membuatnya

Cara Penyajian :

1. Siapkan piring, lalu tata mie basah yang sudah direbus, tambahkan kentang rebus, tauge rebus, tahu goreng, cabai hijau atau cabai merah, ebi kering, dan telur rebus.

2. Tuangkan kuah emie pada piring yang sudah diberi emie dan bahan pelengkap.

3. Taburi daun bawang, seledri cincanv serta bawang goreng.

4. Letakkan emping goreng serta kerupuk udang diatasnya, lalu beri perasan jeruk nipis.

5. Emie siap dihidangkan. ***