Resep Nasi Goreng Padang, Gurih Tanpa Micin, Mantapnya Bukan Kepalang

CARA MEMBUAT
1. Nyalakan kompor, taruh wajan di atasnya, tuang minyak goreng
2. Tumis bumbu halus sampai aromanya tercium wangi dan cabai sudah tampak layu dan tidak lagi mengeluarkan aroma menyengat dan bikin gebres gebres atau bersin.
3. Masukkan daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya, aduk sampai semua bahan layu.
4. Sembari menunggu bumbu matang, terus aduk-aduk agar tidak gosong.
5. Masukkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk lagi hingga bumbu tercampur rata dengan nasi putih.
6. Masukkan suwiran ayam goreng dan sosis yang sebelumnya sudah dipotong dan digoreng.
7. Tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata
8. Tes rasa.
8. Aduk terus nasi goreng selama kurang lebih 3 menit.
9. Angkat dan sajikan nasi goreng beserta telur orang arik.

Nasi goreng Padang siap disantap dengan penuh ekspresi riang gembira. ***