Network
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting (untuk tingkat rasa pedas bisa disesuaikan selera).
Potong ayam menjadi dadu ukuran kecil, kemudian iris bawang bombay.
Siapkan air yang akan direbus dengan api sedang, masukkan bumbu yang tadi telah dihaluskan. Aduk beberapa kali hingga air mendidih.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Kuning, Hanya 4 Langkah Siap Disajikan
Masukkan bawang bombay dan selembar daun salam agar masakan lebih wangi dan sedap.
Terakhir, masukkan ayam serta garam dan merica sesuai selera. Aduk agar bumbu dan ayam menyatu dengan sempurna. Tunggu hingga ayam matang.***
