Resep Lele Goreng Kremes Paling Mudah, Bikin Gemes dan Laris-manis

Cara membuat lele goreng kremes

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, cuci bersih.
2. Aduk rata bahan perendam dan 1/2 bagian bumbu halus. Rendam ikan lele dalam bumbu perendam selama 30 menit, tiriskan.
3. Aduk rata bahan kremesan, tambahkan sisa bumbu halus.
4. Celupkan ikan lele dalam bahan kremesan, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering.
5. Goreng sisa kremesan hingga matang dan kering.
6. Sajikan lele dengan kremesan dan sambel dan lalap
7. Lele goreng kremes siap disantap

Demikian tadi resep lele goreng kremes yang lezat, enak, dan gurih. Semoga bermanfaat bagi kepenuhan vitamin, protein, kalsium dan gizi-gizi lainnya. Sebab, kandungan lele mengandung sumber energi, protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, tiamin.

Sekadar informasi tambahan lele mengandung protein lebih tinggi dengan kualitas yang lebih baik jika dibandingkan dengan daging jenis hewan lainnya. Uniknya, kadar gizi ikan tawar ini bakal meningkat jika diolah dengan baik dan benar.

Baca Juga: Sensasi Lain dari Mangut Ikan Lele, Ini Resep dan Cara Memasaknya

Selain protein, keunggulan ikan lele dibandingkan dengan produk hewan lainnya adalah kaya akan leusin dan lisin. Leusin berguna untuk perombakan dan pembentukan protein otot, sedangkan lisin merupakan asam amino esensial yang sangat dibutuhkan anak-anak untuk masa pertumbuhannya, bahkan keseimbangan nitrogen anak dapat terjaga jika mengonsumsi ikan tawar satu ini.

Laman Mercubuana bahkan menyebutkan, lisin merupakan satu dari 9 asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. ***