Network
Penyedap rasa secukupnya
Gula pasir secukupnya
4 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 batang serai
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Pedas Pakai Teflon, Mudah Banget
Cara membuat:
Bersihkan ayam dengan air mengalir. Biarkan ayam utuh dan ambil isi perutnya. Tusuk ayam dengan menggunakan bambu.
Masak ayam dengan menggunakan kuali atau wajan dari tanah liat. Tunggu sampai matang.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai ketumbar, dan merica.
