Network
KARANGANYARNEWS - Event festival kuliner kembali menyapa warga Kota Solo, yang kali ini digelar di halaman Pura Mangkunegaran.
Event bertajuk Festival Kuliner Favorit Solo ini diselenggarakan oleh Gojek mulai tanggal 26 hingga 28 Agustus 2022.
Beragam jenis kuliner khas Kota Solo disajikan dalam event tersebut, dan siap memanjakan lidah para pengunjung.
Setidaknya ada sekitar 35 jenis makanan yang selama ini menjadi ikon kuliner Kota Solo, yang ditampilkan dalam festival ini.
Ada nasi liwet, sate kere, wedang asle, dawet selasih, jenang ayu , bakmi Jowo dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Sajikan Sambal Ganja Khas Aceh, Begini Penjelasan Panitia Event Solo Indonesia Culinary Festival
Bahkan yang menarik, ada sajian khas dari Pura Mangkunegaran berupa kue apem serta kolak pisang dan ketan. Yang selama ini hanya bisa dinikmati oleh kalangan keluarga keraton serta tamu undangan khusus.
Kekayaan kuliner khas ini pula yang melatarbelakangi dipilihnya Pura Mangkunegaran sebagai lokasi penyelenggaraan Festival Kuliner favorit Solo.
Di mana dengan penyelenggaraan event ini diharapkan bisa ikut mendongkrak sektor pariwisata terutama kunjungan ke kawasan Pura Mangkunegaran.
Baca Juga: STFJ Dorong Pelestarian Orangutan Melalui Festival Orangutan
"Kami melihat bahwa Pura Mangkunegaran memiliki semangat yang sama seperti kami untuk terus berkembang dan tidak mau ketinggalan zaman. Sehingga diharapkan dengan adanya event ini, maka bisa ikut mengenalkan salah satu warisan tradisi kuliner dari Pura Mangkunegaran. Yang tentunya bisa mendongkrak kunjungan wisata," jelas District Head Gojek Soloraya, Dyah Siwi saat ditemui di sela-sela acara pada Jumat 26 Agustus 2022.
Ditambahkan Dyah bahwa semua merchant yang ditampilkan dalam festival ini sudah terdaftar di layanan GoFood. Termasuk jajanan khas Pura Mangkunegaran yang saat ini bisa dengan mudah dibeli masyarakat melalui layanan GoFood.
"Secara offline, festival ini memang hanya 3 hari. Tapi Setelah itu masyarakat masih bisa menikmatinya secara online melalui GoFood," imbuh Dyah.
Sementara Humas Pura Mangkunegaran RM Haryo Dananjoyo mengatakan bahwa pihak Pura Mangkunegaran menyambut baik diadakannya event festival kuliner tersebut.
Baca Juga: Lestarikan Tradisi Leluhur, Pemkab Barito Timur Gelar Festival Nariuk
Sebab menurutnya event ini menjadi salah satu upaya untuk membangkitkan perekonomian masyarakat, terutama UMKM setelah sempat terpuruk akibat pandemi.
"Di era digitalisasi saat ini, kami terus berupaya melakukan kolaborasi untuk tetap bisa menjaga tradisi di tengah perkembangan teknologi. Dan Festival Kuliner Favorit Kota Solo ini bisa menjadi wujud nyata, di mana warisan tradisi kuliner yang ada di masyarakat bisa tetap terjaga dan dinikmati masyarakat dengan mudah melalui inovasi teknologi. Sehingga bisa membangkitkan sektor UMKM di masyarakat," jelasnya.***
