Nah, ini dia panduan cara membuat kue mochi kacang tanah selengkapnya.
Bahan :
200 gr tepung ketan putih
10 gr tepung beras
100 gr gula
300 mililiter air (bisa diganti santan/susu)
Isian :
kacang tanah giling
gula halus
Cara buat :
-campur semua bahan, aduk sampai rata dan halus
-kukus adonan 15 menit, angkat dan aduk -kukus kembali selama 10 menit, angkat dan dinginkan
-campur semua bahan isian smp rata, lalu bulatkan
-ambil adonan isi kacang bulatkan, lumuri dengan tepung tapioka sangrai.***