Network
Menyesesuaikan kelaziman ukuran menu masyarakat pada umumnya, Isnan Wihartanto memilih cangkir berpola bririk berukuran Sembilan, sebanding kapasitas mangkok tempat penyajian soto di warung lain.
Disebutkan juga, warung soto cangkir menyajikan dua varian menu utamanya, soto rempah daging sapi dan soto rempah daging ayam. Kedua varian soto cangkir ini, setiap porsinya dibandrol harga Rp 10.000.
Baca Juga: Endah Laras Mendunia, Menyelaras Irama Nut Jaman Kalakone
Selain sensasi kuliner berkuah panas diwadahi cangkir blirik, baik soto daging ayam maupun soto daging sapi yang dibumbui aneka rempah, citarasa dan aromanya juga sangat khas.
“Terlebih, warung makannya cukup luas dipenuhi beragam ornament klasik khas Jawa dan berada di pinggir hamparan persawahan,” terang Syafrudin, pemburu kuliner unuk dari Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar, tadi.
Tak aneh, hanya dalam hitungan minggu setelah buka warung soto cangkir ini viral pada beberapa lini media sosial. Hingga sekarang, soto rempah cangkir blirik tetap dibanjiri hobiis kuliner dari berbagai daerah.
Baca Juga: Primbon Jawa: Rabu Legi, Inilah Aura Negatif Pemicu Sering Tertimpa Fitnah
Pelanggan warung Wemindo Bangtol paling ramai, di saat akir pekan. Kuliner khas soto cangkir buka mulai pukul 06.00 – 14.00 Wib setiap Selasa sampai Minggu, setiap hari Senin tutup. ***
