KARANGANYARNEWS – Masakan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya.
Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah. Mereka yang baru belajar memasak pun bisa memasaknya, dan dijamin rasanya enak.
Di tengah menu-menu dan olahan modern, masakan rumah tumis tetap mendapatkan tempat sekaligus menjadi salah satu ragam kuliner Indonesia yang selalu diminati.
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Cabe Ijo, Jadwal Makan Siang Nggak Bisa Diundur
Ada beragam resep dan cara membuat masakan rumah tumis yang lezat dan legendaris yang semuanya enak dan wajib dicicipi.
Bahan-bahan untuk tumis pokcoy, tumis sawi hijau, tumis sawi, tumis kangkung, tumis bayam, tumis pepaya muda dan lainnya sangat mudah ditemukan.
Silakan mencoba karena cara membuat tumis ini benar-benar sangat mudah, praktis, dan murah. Tinggal racik, sreenggg, maka semuanya beres.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya dan Daun Singkong Teri, Rasanya Enak Sekali
Bahan tumis sayuran itu bisa ditambahkan dengan bahan lain sesuai selera, seperti daging ayam, jeroan, seafood, jamur, saus jamur tiram atau lainnya.
Masakan tumis kaya rasa, mulai dari manis, pedas, gurih dan lainnya, baik masakan berkuah maupun kering. Jelas semuanya menggoda selera dan dijamin bikin ketagihan.
Selain itu, salah satu ciri yang menonjol dari tumis adalah cara membuat tumis sangat mudah. Cocok buat lauk makan siang setelah menyantap banyak makanan berlemak.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Bakso, Nikmatnya Makan Siang Terus Kebayang
Memasak tumis tidak membutuhkan waktu banyak, selain itu bahan-bahannya pun murah meriah. Dijamin murah, bahan irit namun tetap nikmat.
Selain itu, bahan-bahan tumis juga sangat menyehatkan karena lebih banyak berupa sayuran, dan bahan-bahan nabati lainnya yang mengandung banyak vitamin.
Olahan tumis menjadi salah satu pilihan masakan praktis dan enak. Apalagi cara membuat tumis juga sangat mudah sehingga mereka yang baru belajar pun bisa memasaknya.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur Puyuh, Sedap Masaknya Hanya Sekejap
Berikut ini beragam resep dan cara membuat tumis sederhana yang mudah, bisa dibuat sendiri di rumah dan yang penting dijamin anti gagal alias enak.
Masakan tumis adalah pilihan masakan praktis, mudah, dan enak sehingga banyak penggemarnya. Berikut ini resep atau cara membuat tumis pete bawang merah.
Tumis Cumi Pete
Bahan-bahan:
300 gram cumi segar, potong2 sesuai selera, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis
1 papan pete, kupas
5 abai hijau besar, iris
6 cabai rawit merah, iris
2 lembar daun salam
1 batang sereh memarkan
1 buah tomat iris
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan kecap manis
garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 cm kunyit
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Kemangi, Lezat dan Wangi, Bikinnya Mudah!
Cara membuat:
Potong cumi sesuai selera, bersihkan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk hingga wangi dan benar-benar matang.
Masukkan cumi lalu aduk hingga kaku.
Tambahkan kecap, garam, kaldu jamjur, merica dan sedikit gula pasir kemudian masak cepat dengan api besar.
Masukkan pete, cabe dan tomat. Aalu aduk rata dan masak sebentar.
Cek rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.***