Resep Tumis Terong Hijau, Sederhana Menggoda Selera

Bahan-bahan:

250 gram terong hijau (buang tangkainya, cuci bersih, belah menjadi 4 bagian )

1 sachet Saus Tiram Selera

3 siung bawang putih (cincang halus)

4 buah tomat hijau (belah menjadi 4)

2 buah cabe hijau besar (potong 2cm)

1 sendok makan garam (untuk merendam terong)

150 ml air (100ml untuk perendam terong setelah dibelah, 50ml untuk tumis)

6 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Resep Tumis Tempe Tauge Pedas, Praktis Hanya 15 Menit!