Network
Cara membuat:
Rendam terong yang sudah dibelah dengan larutan air garam
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan terong dan cabe hijau. Aduk-aduk dan masak hingga sedikit layu.
Masukkan tomat hijau, saus tiram, aduk hingga rata.
Tambahkan sedikit air, aduk lagi. Cek rasa.
Masaksebentar lagi sampai matang.
Angkat. Tumis terong hijau siap disajikan.***
