KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng sayur mayur ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer dan tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah resep nasi goreng ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng sayur mayur ekstra pedas ini supaya dapat menghasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng sayur ekstra pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Ekstra Pedas Trengginas
Bahan utama
- Siapkan 300 gram nasi putih
- 1 ikat sawi hijau, iris
- 1 buah wortel ukuran kecil saja, iris potong dadu
- 2 buah buncis, iris tipis
- Jagung manis rebus, serut merata
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan bumbu
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang merah, lembutkan
- Setengah siung bawang bombay iris tipis tipis
- 3 siung bawang putih, lembut kan
- 10 buah cabe merah, iris tipis
- 5 buah cabe rawit, iris tipis
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
Begini cara membuat nasi goreng sayur mayur ekstra pedas :
1. Nyalakan kompor, tumpangkan wajan, tuang minyak goreng
2. Lalu tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lada serta kaldu jamur hingga beraroma harum
3. Masukkan nasi, aduk hingga merata
4. Masukkan semua sayur yang telah di iris, lalu aduk lagi hingga merata
5. Masukkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram
6. Aduk terus hingga matang sempurna kemudian koreksi rasa
7. Nasi goreng siap disantap
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Ekstra Pedas, Bikin Badan Trengginas
Demikian tadi resep nasi nasi goreng sayur mayur ekstra pedas yang simpel, mudah dan pedas bukan kepalang yang dapat Anda praktikkan sendiri secara langsung melalui panduan artikel ini. Semoga menginspirasi dan bermanfaat bagi kebahagiaan Anda semua.
Sekadar informasi tambahan, sambal memiliki banyak manfaat untuk Kesehatan, bagi yang tidak punya riwayat sakit lambung dan wasir. Pasalnya, bahan utama sambal adalah cabai.
Nah, di dunia ini ada ribuan jenis cabe yang tidak cukup dijelaskan dalam waktu sehari. Meskipun demikian, hampir semuanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa.
Baca Juga: Resep Sambal Dadak Terasi, Super Pedas Trengginas, Bikin Termehek-mehek
Adapun kandungan yang ada di dalam cabe di antaranya kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Lebih menyehatkan lagi karena cabe ternyata tidak mengandung kolesterol.
Tak hanya tidak mengandung kolesterol, cabe atau cabai dan tomat memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Kedua jenis vitamin ini tidak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga Anda perlu asupan keduanya dari makanan. Salah satunya ya dari sambal. ***