Network
KARANGANYARNEWS – Beginilah cara membuat atau resep nasi goreng Hongkong ekstra pedas. Resep ini melengkapi artikel kami sebelumnya yang mengulas tentang resep nasi goreng dari berbagai variasi dan asal daerah.
Seperti diketahui, kuliner Indonesia yang saat ini masih populer yang tak lekang oleh zaman adalah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng Hongkong ekstra pedas yang mudah cara membuatnya.
Maka silakan simak baik-baik resep nasi goreng Hongkong pedas ini supaya dapat mengasilkan makanan yang lezatnya enggak ketulungan. Nah, ini dia resep nasi goreng cabe rawit super pedas yang dikutip dari berbagai sumber :
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood Ekstra Pedas, Lezat Mantab Serasa Makan Sembari Nonton Voli Pantai
Bahan nasi goreng Hongkong ekstra pedas
- 2 porsi nasi putih
- 1 butir bawang bombay ukuran kecil, potong memanjang
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 1 butir telur
- Saus tomat, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk tanpa micin secukupnya
- 10-15 buah cabe rawit sesuai tingkat pedas
- Minyak untuk menumis
Sayuran
- 7-10 buah buncis, potong kecil-kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
- 1 buah jagung manis, ukuran kecil, serut
- Didihkan air, masukan semua potongan sayur rebus sebentar, beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam di air es, lalu saring, sisihkan.
Begini cara membuat nasi goreng Hongkong ekstra pedas
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan api sedang, sisikan ke samping wajan, masukan telur lalu diorak-atik. Kalau sudah matang, aduk kembali dengan bawang.
- Masukkan sayuran dan cabe rawit aduk sampai rata dan sayur mengkilat
- Kecilkan api, masukan nasi, garam, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan kaldu ayam bubuk.
- Besarkan api, aduk nasi sampai rata
- Kecilkan api
- Tes rasa
- Besarkan api, aduk kembali sampai garam dan bumbu menyerap sempurna.
- Matikan api, angkat dan sajikan
- Nasi goreng Hongkong ekstra pedas siap disantap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin Ekstra Pedas, Joss dan Ganas
Bagaimana? Mudah bukan? Ya, Demikian resep nasi goreng Hongkong ekstra pedas yang enak, lezatnya bukan main. Silakan dicoba untuk mempersiapkan menu istimewa keluarga Anda, khususnya bagi keluarga yang paling gemar dengan nasi goreng.
